Tisane - Épinette noire, Vrac 20g

Quel est le goût de l'épinette noire?
Son goût frais et résineux, avec des notes boisées, subtilement acidulées. Ses arômes rappellent les conifères de la forêt boréale, avec une touche de zestes d'agrumes.

Comment utiliser les pousses d'épinette noire?
Ses jeunes pousses sont excellentes en infusion, pour parfumer diverses boissons chaudes. Cette pousse est souvent utilisée dans les sauces et les marinades, ainsi que pour ajouter de la saveur aux plats de viande et de poisson. Également, certains réduisent les pousses en poudre pour l'intégrer à la pâte à pain maison.

Bienfaits
Utilisée dans les médecines alternatives pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses effets apaisants sur le système nerveux et pour soulager les douleurs musculaires et articulaires. On retrouve cet ingrédient dans plusieurs sirops pour la toux.

Ingrédients
Épinette noire
Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.